venerdì 25 maggio 2012

risotto filante del gatto Babbà

Oggi riesco a partecipare al venerdì del libro


Questo libro lo ha regalato la zia Sere a Davide per il compleanno.

Si chiama Piccoli cuochi 2
Nuove ricette per mamma e papà
Edizioni Gribaudo



E' un libro veramente bello con un sacco di spunti per cucinare e far apprezzare la cucina ai nostri bimbi...

Ecco il nostro primo esperimento: Riso filante del gatto Babbà
(questa è la mia ricetta modificata con quello che avevo in casa)

Ingredienti per 3 gatti:
220 g di riso
80 g di fontina (più 6 triangoli per le orecchie)
qualche foglia di salvia
una noce di burro
6 chiodi di garofano (per gli occhi)
carote (per naso, muso e orecchie)

Far bollire il riso in acqua salata.
Far sciogliere il burro in una pentola e far insaporire con la salvia.
Tagliare a dadini la fontina
Aggiungere il riso scolato e i dadini di fontina e far saltare il tutto per pochi minuti.

Utilizzare una ciotolina come stampo per la faccia del gattino, ribaltare su un piatto e decorare come nella foto.



6 commenti:

  1. Che proposta simpatica e appetitosa!mi piace, bel suggerimento!anche la mia piccola adora pasticciare in cucina!buon weekend!

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  2. bellissimo!! immagino anche l'effetto sorpresa
    bacio

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  3. Ma che carino questo libro.
    Grazie
    Elena

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  4. Grazie per la segnalazione, trovo sia magnifico.
    Sei stata bravissima anche con la ricetta... tutta da copiare.
    Quando ci segnali le prossime?

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  5. che tenerone...basta poco per far mangiare i bimbi

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  6. che bello il tuo riso del gatto babà lo voglio provare!

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Se ti va, lasciami un messaggio...grazie...e buona giornata!!!